Zutaten:

500 g Mehl
1 Würfel Hefe (42 g)
1/4 l Milch, lauwarm
2 Eier
200 g Croûtons
80 g Butter

Zubereitung:

Wie gehabt einen Hefeteig herstellen. Die einzelnen Rollen im Kern mit den Croûtons füllen und 1 Std. gehenlassen. Auf einem Lochblech über einem Wasserbad abgedeckt garen (im Dampf garen).
In Scheiben schneiden und servieren.