Rezept für 4 Personen

Zutaten:

2 Dosen Thunfisch in Öl
10 TL Tomatenmark
2 Zwiebeln, fein gewürfelt
2 Knoblauchzehen, fein gewürfelt
0,4 l Sahne
700 g Nudeln
Salz
Parmesan
Pfeffer
Paprikapulver, edelsüss
Oregano

Zubereitung:

Nudeln in Salzwasser kochen. Zwiebeln und Knoblauch farblos andünsten. Thunfisch abtropfen lassen, in kleinen Stücken zugeben und kurz mitdünsten. Dann die Sahne angiessen, Tomatenmark und ca. 0,08 l Wasser zugeben und aufkochen. Die Sauce mit den Gewürzen pikant abschmecken, die abgetropften Nudeln zugeben, mischen und mit Parmesan bestreuen.