Zubereitung:
Kartoffelscheiben  ausstechen (»2 mm dick; 15 Stück/Lage)
Teflon-Förmchen-buttern
-salzen
-pfeffern
2 Lagen einlegen-dazwischen würzen
-geklärte Butter

10 min.im Ofen garen und in eine andere Form wenden
a la minute stürzen und in geklärter Butter in der Pfanne leicht bräunen

!!!!!!!!!!NICHT  ZU VIEL BUTTER!!!!!!!!!