Zubereitung:
Kartoffeln       -schälen
-schneiden
-schichten(quer und längs)
2 l Sahne   –
Knoblauch –
Thymian    –
Rosmarin   –   aufkochen
Salz           –
Pfeffer       –
20 min. bei 180°C abgedeckt backen
anschließend nochmals ohne Folie 20 min. bei 180°C backen