Kartoffel-Gnocchi-1
Zutaten:
1,4 kg Kartoffeln-kochen-pressen
200 g Grieß (Hartweizengrieß)
130 g Mehl
3-4 St. Eier
Stärke
Salz, Pfeffer, Muskat
Zubereitung:
Alles mischen, Gnocchis abdrehen und in Salzwasser garen.
Zutaten:
1,4 kg Kartoffeln-kochen-pressen
200 g Grieß (Hartweizengrieß)
130 g Mehl
3-4 St. Eier
Stärke
Salz, Pfeffer, Muskat
Zubereitung:
Alles mischen, Gnocchis abdrehen und in Salzwasser garen.
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