1. Rezept

260 g Puderzucker
220 g flussige Butter
260 g Mehl
8    Eiklar
Vanillemark

Alle Zutaten gut miteinander vermischen und mittels Schablone und Palette dünn auf Bleche streichen und backen. Solange die gebackenen Hippen noch heiss sind, sind sie noch formbar.

2. Rezept

100 g Mehl
100 g Puderzucker
100 g flüssige Sahne
Grand Marnier

-alles mischen
-Schablone