1 Glas  Silberzwiebeln
5 St.     Sardellenfilet
Petersilie
2 EL     Kapern
6 St.     Essiggurken     -alles wolfen
1 Bund Schnittlauch (geschnitten)
5 l         Mayonnaise
Essiggurken-Saft
Salz
Pfeffer
Estragon-Essig

-alles gut verrühren und abfüllen