Marko Gärtner

"Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks." Auguste Escoffier

Schlagwort: 2010

Ergebnis-Korrekturen bei den Deutschen Jugendmeisterschaften 2010

Frankfurt am Main, 3. November 2010: Bei den 31. Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Berufen ist bei der Ergebnisübermittlung der Jurybewertung bei den Köchinnen und Köchen bedauerlicherweise ein Fehler unterlaufen. Punktbester Jungkoch ist nicht Weiterlesen

Die theoretische Kenntnis-Prüfung bei den Köchen um den Städtepokal MA-LU haben folgende…

…Nachwuchsköche/innen erfolgreich bestanden: Laura Kessel (Parkhotel Prinz-Carl, Worms, Ausbilder Walter Sieberer), Markus Claus (Schloss-Restaurant, Schwetzingen, Ausbilder Richard Bickel), Dennis Bopp (Theresienkrankenhaus, Mannheim, Ausbilder Wolfgang Böhm), Max Gerweck (BASF, Ludwigshafen, Ausbilder Karl-Hermann Franck) Patrick Fischer (Dorinth Kongresshotel, Mannheim, Ausbilder Marc Helbig), Bianca Haab (Steigenberger Hotel Mannheimer Hof, Mannheim, Ausbilder Sascha Fassott). Weiterlesen

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