Marko Gärtner

"Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks." Auguste Escoffier

Schlagwort: Ernte

Kürbis

Kürbisse werden nach ihrer Lagerfähigkeit in Sommer- und Winterkürbisse eingeteilt. Da es verschiedene Sorten gibt, ist es am besten, man probiert ein paar aus. So kann man seinen Kürbis Weiterlesen

Teil 2 – Wussten Sie schon, dass…

…Gemüsespargel oder Gemeiner Spargel (Asparagus officinalis L.) eine Art aus der Gattung des Spargels (Asparagus) ist?
Umgangssprachlich wird er meist kurz Spargel genannt. Weiterlesen

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