• 1 Lammhaxe
  • 2 Keule
  • 3 / 4 Rücken (3 Filetkotelett + 4 Lammkotelett)
  • 5 Lammkamm
  • 6 Lammhals
  • 7 Bug (Schulter)
  • 8 Brust
  • 9 Dünnung
  • 10 Lammfilet
  • Lammnieren
  • Lammleber