Zutaten:

1 Würfel Hefe (42 g)
600 g Mehl
1 TL Salz
1/4 l lauwarmes Wasser
4 EL Öl

Zubereitung:

Hefe, Mehl, Salz und Wasser verkneten und auf das Doppelte gehen lassen. Dann nochmals kneten und dabei das Öl unterarbeiten.
Auf einem geölten Backblech ausrollen, belegen und bei 250°C im Ofen ca. 4-5 min. backen.