Zutaten:
250 g Hummerfleisch
1 TL Salz
1 Eiweiss
50 g Weissbrot
0,1 l flüssige Sahne
200 g geschlagene Sahne
Hummerfarce
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Zutaten:
250 g Hummerfleisch
1 TL Salz
1 Eiweiss
50 g Weissbrot
0,1 l flüssige Sahne
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