Zutaten / Zubereitung:
1000 g Rhabarber, geschält
100 g Wasser
100 g Erdbeermark
300 g Zucker
50 g Glukosesirup
…alles auf 90°C erhitzen, ziehen lassen, mixen und auf 29 Bé richten.
In der Eismaschine gefrieren.
Zutaten / Zubereitung:
1000 g Rhabarber, geschält
100 g Wasser
100 g Erdbeermark
300 g Zucker
50 g Glukosesirup
…alles auf 90°C erhitzen, ziehen lassen, mixen und auf 29 Bé richten.
In der Eismaschine gefrieren.
Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.
© 2022 Marko Gärtner
Theme von Anders Norén — Hoch ↑
Schreibe einen Kommentar