Zutaten / Zubereitung:
80 g Eigelb
…schaumig schlagen.
0,125 l Läuterzucker
250 g Kuvertüre, gehackt, geschmolzen
…unter das Sabayon mischen.
500 g Sahne, geschlagen
…unterheben und kalt stellen.
Zutaten / Zubereitung:
80 g Eigelb
…schaumig schlagen.
0,125 l Läuterzucker
250 g Kuvertüre, gehackt, geschmolzen
…unter das Sabayon mischen.
500 g Sahne, geschlagen
…unterheben und kalt stellen.
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