Gemüse:
Bohnen, Karotten, Zwiebeln, Gurken, Kresse, Sauerampfer, Kopfsalat, Lauch, Blumenkohl, Sellerie, Chicoree, Rote Rüben, Champignons, Spinat, Radieschen, Tomaten
Obst:
Äpfel, Birnen,
Exoten: Ananas, Orangen, Melonen, Grapefruit, Trauben, Bananen
Schlachtfleisch:
Rind, Kalb, Schwein, Hammel
Wild:
Haselhuhn, Wildente
Geflügel:
Gans, Poularde, Suppenhuhn, Ente, Stubenküken, Taube
Fisch:
Lachs, Lachsforelle, Seezunge, Steinbutt, Heilbutt, Rotzunge, Hering, Aal, Austern, Karpfen, Stör, Forellen, alle Krevettenarten, Seeaal
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