Zutaten:
8    EG
200 g weiße Kuvertüre(schmelzen)
200 g Fruchtmark
200 g Zucker
750 g Sahne(geschlagen)

Zubereitung:
-EG und Zucker warm und kalt aufschlagen
-heißes Fruchtmark zugeben
-kalt rühren
-Kuvertüre lauwarm unterheben
-wenn kalt! erst dann die geschlagene Sahne unterheben