3 kg Mayonnaise
1,25 l Öl
1,25 l Essig
1 kg Zucker
15 g weißer gemahlener Pfeffer
250 g Salz
100 g Aromat
100 g Glutamat
1 TL Knoblauch-Öl
3 l Milch
300 g Quark
5 cl Nuß-Öl

-alles mixen
-passieren