100 g Butter
150 g Zucker
60 g Honig
10 g Glukose
1    prise Zimt
½    Vanilleschote (Mark)
50 g Sahne
50 g Milch

180 g gehobelte Mandeln

-einmal kräftig durchkochen
-Mandeln zugeben
-bei 180°C, ca. 20-25 min. backen