Marko Gärtner

"Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks." Auguste Escoffier

Schlagwort: 2010

Die theoretische Kenntnis-Prüfung bei den Köchen um den Städtepokal MA-LU haben folgende…

…Nachwuchsköche/innen erfolgreich bestanden: Laura Kessel (Parkhotel Prinz-Carl, Worms, Ausbilder Walter Sieberer), Markus Claus (Schloss-Restaurant, Schwetzingen, Ausbilder Richard Bickel), Dennis Bopp (Theresienkrankenhaus, Mannheim, Ausbilder Wolfgang Böhm), Max Gerweck (BASF, Ludwigshafen, Ausbilder Karl-Hermann Franck) Patrick Fischer (Dorinth Kongresshotel, Mannheim, Ausbilder Marc Helbig), Bianca Haab (Steigenberger Hotel Mannheimer Hof, Mannheim, Ausbilder Sascha Fassott). Weiterlesen

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